Análisis sensorial, valoración nutricional y desarrollo de nuevos alimentos

Constituido el 13 de enero de 2012

Responsable: MARIA ANGELES ROMERO RODRIGUEZ

Departamento: Departamento de Química Analítica, Nutrición y Bromatología

Agrupación estratégica de I+D+i: Agrupación Estratégica en Gestión y Producción sostenible de Biorrecursos (BioReDes)

Página web: http://labtecali.usc.es/

Investigadores/as

Foto de MARIA ANGELES
MARIA ANGELES
ROMERO RODRIGUEZ
Responsable
Foto de MARIA BELEN
MARIA BELEN
BANDE VILELA
Foto de PATRICIA
PATRICIA
CAZON DIAZ
Foto de PATRICIA
PATRICIA
LOPEZ SANCHEZ
Foto de CONSUELO
CONSUELO
PITA CALVO
Foto de LARA MARIA
LARA MARIA
QUIÑOA PIÑEIRO
Foto de FRANCISCO JOSE
FRANCISCO JOSE
TORRES PEÑA
Foto de MARIA LOURDES
MARIA LOURDES
VAZQUEZ ODERIZ
Foto de MANUEL
MANUEL
VAZQUEZ VAZQUEZ

beta Especialidades predominantes (top 10) Obtenidas a partir de las publicaciones help
Obtenidas a partir de las publicaciones

Las especialidades temáticas mostradas se han obtenido mediante la aplicación de modelos de inteligencia artificial, obtenidos como resultado del Proyecto Hércules de aquellas publicaciones con resumen, siempre y cuando el registro no proceda de bases de datos comerciales, que aplican restricciones al uso de los datos.

El listado puede contener errores. En proceso de evaluación y mejora. Compartido para recoger sugerencias de la comunidad.

  1. Food Science (Agricultural and Biological Sciences) Filtrar
  2. Nutrition and Dietetics (Nursing) Filtrar
  3. Biotechnology (Biochemistry, Genetics and Molecular Biology) Filtrar
  4. Agronomy and Crop Science (Agricultural and Biological Sciences) Filtrar
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Componentes en otros momentos (12)