Departamento
Departamento de Química Analítica, Nutrición e Bromatoloxía
Teses dirixidas (274) Teses dirixidas por miembros de Departamento Ver tese defendida
2024
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Analytical assessment of the impact of microplastics, perfluoroalkylated substances, and related chemicals on human and environmental health
López Vázquez, Javier
Dirixida por MARIA DEL ROSARIO RODIL RODRIGUEZ y JOSE BENITO QUINTANA ALVAREZ -
Desarrollo de películas compuestas respetuosas con el medio ambiente a base de quitosano
Flórez Mora, María
Dirixida por PATRICIA CAZON DIAZ -
Generational effects of priority emerging pollutants
Barros, Susana Andreia Teixeira de
Dirixida por JOSE BENITO QUINTANA ALVAREZ
2023
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Advanced analytical methodologies for characterizing inorganic nanoparticles and assessing their impact on the aquaculture sector
Suárez Oubiña, Cristian
Dirixida por ANTONIO MOREDA PIÑEIRO y MARIA DEL PILAR BERMEJO BARRERA -
Bioaccumulation and bioavailability studies of silver and titanium dioxide nanoparticles in aquaculture products
López Mayán, Juan José
Dirixida por ELENA MARIA PEÑA VAZQUEZ y Ma CARMEN BARCIELA ALONSO -
Desarrollo y optimización de tecnologías ómicas para la identificación y caracterización de bacterias alterantes y patógenos en alimentos
Marcos Quintela Baluja
Dirixida por MARIA DEL PILAR CALO MATA y JORGE BARROS VELAZQUEZ -
Desenvolvemento dun método óptico para a determinación de nanomateriais metálicos
Alves Iglesias, Yeneva
Dirixida por JESUS SANMARTIN MATALOBOS y MARIA DEL PILAR BERMEJO BARRERA -
Diabetes y obesidad: factores de riesgo y biomarcadores predictivos en población gallega
Sinisterra Loaiza, Laura Isabel
Dirixida por CARLOS MANUEL FRANCO ABUIN y BEATRIZ ISABEL VAZQUEZ BELDA -
Evaluación de ovoproductos mediante espectroscopía, centrifugación y filtración de flujo tangencial aplicando inteligencia artificial
Puertas Hernando, Gema Manuela
Dirixida por MANUEL VAZQUEZ VAZQUEZ -
Fatty acids contribution of bovine and maternal milk to humans: assessment and influential factors
Rocío Barreiro Tomé
Dirixida por PATRICIA REGAL LOPEZ y ALBERTO CEPEDA SAEZ -
Materials for food contact: contribution to the study of chemical safety
Vázquez Loureiro, Patricia
Dirixida por ANA ISABEL RODRIGUEZ BERNALDO DE QUIROS y RAQUEL SENDON GARCIA -
Presence of toxic and hazardous substances in recycled rubber surfaces: environmental distribution and toxicological implications
Armada Álvarez, Daniel
Dirixida por MARIA PILAR LLOMPART VIZOSO
2022
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Analytical approaches for the determination of plant protection products used in viticulture
Pérez Mayán, Leticia
Dirixida por ISAAC RODRIGUEZ PEREIRO y MARIA RAMIL CRIADO -
Assessment of metal nanoparticles and total metal content in textile products and cosmetics
Rujido Santos, Iria
Dirixida por ANTONIO MOREDA PIÑEIRO y Ma CARMEN BARCIELA ALONSO -
Estratexias analíticas integrais para novos retos no control da seguridade de cosméticos
Laura Rubio Lareu
Dirixida por MARTA LORES AGUIN y CARMEN MARIA GARCIA JARES -
Evaluación de la presencia de residuos de fármacos en aguas de pozos y explotaciones lecheras
Veiga Martínez, María
Dirixida por CARLOS MANUEL FRANCO ABUIN y CAROLINA GRACIELA NEBOT GARCIA -
Fast molecular methods for the detection of spoilage fungi (in food products)
Foteini Roumani
Dirixida por MARTA PRADO RODRIGUEZ -
Fast, Affordable and multiplexed foodborne pathogen detection on miniaturized devices
Azinheiro, Sarah Gaspar Ferreira
Dirixida por JORGE BARROS VELAZQUEZ y MARTA PRADO RODRIGUEZ -
Miniaturized devices for DNA analysis of food and environmental samples
Carvalho, Joana Raquel Rodrigues
Dirixida por JORGE BARROS VELAZQUEZ y MARTA PRADO RODRIGUEZ -
Miniaturized extraction techniques coupled to chromatography and tandem mass spectrometry and high resolution mass spectrometry for the determination of organic compounds of agricultural and environmental interest
Vázquez Ferreiro, Lúa
Dirixida por MARIA PILAR LLOMPART VIZOSO