Institut: Departamento de Química Analítica, Nutrición e Bromatoloxía

Fakultät: Facultade de Veterinaria

Strategische Gruppierung von I+D+i: Agrupación Estratéxica en Xestión e Produción sustentable de Biorrecursos (BioReDes)

Bereich: Ernährung und Bromatologie

Forschungsgruppe: Hixiene, Inspección e Control de Alimentos

Email: josemanuel.miranda@usc.es

Doktor von der Universidade de Santiago de Compostela mit der Dissertation Tratamientos antimicrobianos en medicina veterinaria, efectos sobre la microbiota intestinal de pollos y su repercusión en carnes de producción convencional y ecológica 2007. unter der Leitung von Dr. Alberto Cepeda Sáez, Dr. Carlos Manuel Franco Abuín, Dr. Beatriz Isabel Vázquez Belda.