Departamento: Departamento de Química Analítica, Nutrición e Bromatoloxía

Facultade: Facultade de Veterinaria

Agrupación estratéxica de I+D+i: Agrupación Estratéxica en Xestión e Produción sustentable de Biorrecursos (BioReDes)

Área: Nutrición e Bromatoloxía

Grupo de investigación: Hixiene, Inspección e Control de Alimentos

Correo el.: josemanuel.miranda@usc.es

Doutor pola Universidade de Santiago de Compostela coa tese Tratamientos antimicrobianos en medicina veterinaria, efectos sobre la microbiota intestinal de pollos y su repercusión en carnes de producción convencional y ecológica 2007. Dirixida por Dr. Alberto Cepeda Sáez, Dr. Carlos Manuel Franco Abuín, Dra. Beatriz Isabel Vázquez Belda.