Elementos minerales en diversos frutos. I.-Calcio, magnesio, sodio y potasio
- M.A. ROMERO RODRÍGUEZ
- J. LÓPEZ HERNÁNDEZ
- M.L. VÁZQUEZ ODÉRIZ
- J. SIMAL LOZANO
Revista:
Anales de Bromatología
Ano de publicación: 1992
Volume: XLIV
Páxinas: 113-118
Tipo: Artigo