Elementos minerales en diversos frutos. I.-Calcio, magnesio, sodio y potasio
- M.A. ROMERO RODRÍGUEZ
- J. LÓPEZ HERNÁNDEZ
- M.L. VÁZQUEZ ODÉRIZ
- J. SIMAL LOZANO
Revista:
Anales de Bromatología
Año de publicación: 1992
Volumen: XLIV
Páginas: 113-118
Tipo: Artículo