Elementos minerales en diversos frutos. I.-Calcio, magnesio, sodio y potasio

  1. M.A. ROMERO RODRÍGUEZ
  2. J. LÓPEZ HERNÁNDEZ
  3. M.L. VÁZQUEZ ODÉRIZ
  4. J. SIMAL LOZANO
Journal:
Anales de Bromatología

Year of publication: 1992

Volume: XLIV

Pages: 113-118

Type: Article