Publications by the researcher in collaboration with Julián Alonso Díaz (34)

2018

  1. Arsenic, cadmium and lead in fresh and processed tuna marketed in Galicia (NW Spain): Risk assessment of dietary exposure

    Science of the Total Environment, Vol. 627, pp. 322-331

2017

  1. Estudio de los tóxicos en las muestras remitidas al Servicio de Atención Toxicológica Veterinaria en el período 2003-2007

    SIICSalud

2016

  1. Cadmium in edible mushrooms from NW Spain: Bioconcentration factors and consumer health implications

    Food and Chemical Toxicology, Vol. 88, pp. 13-20

  2. Total mercury in fresh and processed tuna marketed in Galicia (NW Spain) in relation to dietary exposure

    Environmental Science and Pollution Research, Vol. 23, Núm. 24, pp. 24960-24969

2015

  1. Radiocaesium activity concentrations in macrofungi from Galicia (NW Spain): Influence of environmental and genetic factors

    Ecotoxicology and Environmental Safety, Vol. 115, pp. 152-158

2014

  1. Presencia de arsénico en hongos comestibles, complementos alimenticios de ellos y sustratos de crecimiento en Galicia: repercusiones alimentarias

    Revista de Salud Ambiental, Vol. 14, Núm. 2, pp. 114-121

  2. Total contents of arsenic and associated health risks in edible mushrooms, mushroom supplements and growth substrates from Galicia (NW Spain)

    Food and Chemical Toxicology, Vol. 73, pp. 44-50

2013

  1. Bioconcentration of chromium in edible mushrooms: Influence of environmental and genetic factors

    Food and Chemical Toxicology, Vol. 58, pp. 249-254

  2. CP. 024- Presencia de Cs en suelos y hongos silvestres comerciales recogidos en Galicia. Repercusiones alimentarias

    Revista de toxicología, Vol. 30, Núm. 1, pp. 51

  3. Seguridad alimentaria por la presencia de 137Cs en hongos comestibles comerciales recogidos en Galicia

    Revista de toxicología, Vol. 30, Núm. 2, pp. 161-164

2012

  1. Análisis de la casuística del Servicio de Atención Toxicológica Veterinaria (SATVe) en el período 2001-2007

    Revista de toxicología, Vol. 29, Núm. 1, pp. 29-35

2010

  1. Elementos traza en hongos comestibles. Repercusiones alimentarias y valoración nutricional

    Boletín Micológico de FAMCAL, pp. 101-126

2009

  1. Acumulación de selenio en setas silvestres comestibles: captación y toxicidad

    CyTA: Journal of food, Vol. 7, Núm. 3, pp. 217-223

  2. Lead in edible mushrooms. Levels and bioaccumulation factors

    Journal of Hazardous Materials, Vol. 167, Núm. 1-3, pp. 777-783

  3. Mercury in edible mushrooms and underlying soil: Bioconcentration factors and toxicological risk

    Science of the Total Environment, Vol. 407, Núm. 20, pp. 5328-5334

2007

  1. Contenido de mercurio en conservas de mejillones, berberechos y navajas comercializados en Galicia (España)

    Ciencia y tecnología alimentaria: Revista de la Asociación de Licenciados en Ciencia y Tecnología de los Alimentos de Galicia, Vol. 5, Núm. 5, pp. 379-383

  2. Removal of toxic metals from aqueous solutions by fungal biomass of Agaricus macrosporus

    Science of the Total Environment, Vol. 385, Núm. 1-3, pp. 12-19

2005

  1. A problemática da lexislación e inspección sanitaria dos cogomelos

    Mykes, Vol. 8, pp. 55-70

  2. Agaricus macrosporus as a potential bioremediation agent for substrates contaminated with heavy metals

    Journal of Chemical Technology and Biotechnology, Vol. 80, Núm. 3, pp. 325-330

  3. Estudio comparativo sobre los niveles de metales pesados en almejas (Mulinia spp.) en conserva y en fresco comercializadas en Galicia.

    Ciencia y tecnología alimentaria: Revista de la Asociación de Licenciados en Ciencia y Tecnología de los Alimentos de Galicia, Vol. 4, Núm. 5, pp. 324-329