DESPROD
Diseño de productos y procesos para el desarrollo rural
Tesis dirigidas (2) Tesis que han dirigido los miembros del grupo
2022
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Desarrollo de productos mínimamente procesados a partir de patata gallega de calidad
Gómez López, Manuel
Dirigida por ENRIQUE RAFAEL ARBONES MACIÑEIRA
2019
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Procesos de envasado de patata cocida lista para consumo: Técnicas analíticas y factores de proceso
PIÑEIRO IGLESIAS, INES
Dirigida por ENRIQUE RAFAEL ARBONES MACIÑEIRA