Department: Department of Analytical Chemistry, Nutrition and Bromatology

Faculty: Faculty of Veterinary Science

Strategic R&D&I cluster: Agrupación Estratégica en Gestión y Producción sostenible de Biorrecursos (BioReDes)

Area: Food Technology

Research group: SANADNF Sensory analysis, nutritional assessment and development of novel foods

Was part of these groups:

Email: manuel.vazquez@usc.es

Especialidades predominantes (top 5) Obtenidas a partir de las publicaciones help
Obtenidas a partir de las publicaciones

Las especialidades temáticas mostradas se han obtenido mediante la aplicación de modelos de inteligencia artificial, obtenidos como resultado del Proyecto Hércules.

El listado puede contener errores. En proceso de evaluación y mejora. Compartido para recoger sugerencias de la comunidad.

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