Fachbereich: Departamento de Química Analítica, Nutrición e Bromatoloxía

Fakultät: Facultade de Veterinaria

Strategische Gruppierung von I+D+i: Agrupación Estratéxica en Xestión e Produción sustentable de Biorrecursos (BioReDes)

Bereich: Lebensmitteltechnologie

Forschungsgruppe: Analise sensorial, avaliación nutricional e desenrolo de novos alimentos

Email: manuel.vazquez@usc.es