Sheep’s Second Cheese Whey Edible Coatings with Oregano and Clary Sage Essential Oils Used as Sustainable Packaging Material in Cheese

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  8. Pereira, C.
Revista:
Foods

ISSN: 2304-8158

Año de publicación: 2024

Volumen: 13

Número: 5

Tipo: Artículo

DOI: 10.3390/FOODS13050674 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor
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