Aplicación de la Cromatografía Líquida de Alta Resolución al Análisis de Ácidos Orgánicos en Zumos, Néctares y Bebidas Refrescantes
- M.J. LÓPEZ
- J. SIMAL LOZANO
- M.A. ROMERO RODRÍGUEZ
Journal:
Anales de Bromatología
Year of publication: 1989
Volume: XLI
Pages: 65-71
Type: Article