Aplicación de la Cromatografía Líquida de Alta Resolución al Análisis de Ácidos Orgánicos en Zumos, Néctares y Bebidas Refrescantes

  1. M.J. LÓPEZ
  2. J. SIMAL LOZANO
  3. M.A. ROMERO RODRÍGUEZ
Journal:
Anales de Bromatología

Year of publication: 1989

Volume: XLI

Pages: 65-71

Type: Article