Aplicación de la Cromatografía Líquida de Alta Resolución al Análisis de Ácidos Orgánicos en Zumos, Néctares y Bebidas Refrescantes
- M.J. LÓPEZ
- J. SIMAL LOZANO
- M.A. ROMERO RODRÍGUEZ
Zeitschrift:
Anales de Bromatología
Datum der Publikation: 1989
Ausgabe: XLI
Seiten: 65-71
Art: Artikel