A screening method for the determination of ascorbic acid in fruit juices and soft drinks
- de Quirós, A.R.-B.
- Fernández-Arias, M.
- López-Hernández, J.
ISSN: 0308-8146
Año de publicación: 2009
Volumen: 116
Número: 2
Páginas: 509-512
Tipo: Artículo