Composition of babaco, feijoa, passion-fruit and tamarillo produced in Galicia (NW Spain)

  1. Romero-Rodriguez, M.A.
  2. Vazquez-Oderiz, M.L.
  3. Lopez-Hernandez, J.
  4. Simal-Lozano, J.
Revista:
Food Chemistry

ISSN: 0308-8146

Ano de publicación: 1994

Volume: 49

Número: 3

Páxinas: 251-255

Tipo: Artigo

DOI: 10.1016/0308-8146(94)90168-6 GOOGLE SCHOLAR
Fonte de datos: Scopus