Salmonella and Campylobacter biofilm formation: a comparative assessment from farm to fork

  1. Lamas, A.
  2. Regal, P.
  3. Vázquez, B.
  4. Miranda, J.M.
  5. Cepeda, A.
  6. Franco, C.M.
Zeitschrift:
Journal of the Science of Food and Agriculture

ISSN: 1097-0010,  0022-5142

Datum der Publikation: 2018

Ausgabe: 98

Nummer: 11

Seiten: 4014-4032

Art: Rezension

DOI: 10.1002/JSFA.8945 GOOGLE SCHOLAR
Datenquelle: Scopus