Influence of farming methods on microbiological contamination and prevalence of resistance to antimicrobial drugs in isolates from beef

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Zeitschrift:
Meat Science

ISSN: 0309-1740

Datum der Publikation: 2009

Ausgabe: 82

Nummer: 2

Seiten: 284-288

Art: Artikel

DOI: 10.1016/J.MEATSCI.2009.01.020 GOOGLE SCHOLAR