Mejora de la calidad bacteriológica de la leche producida en Galicia
- Rodríguez Otero, José Luis
- Paseiro Losada, Perfecto
- López Mahía, Purificación
- Simal Lozano, Jesús
Revista:
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos
ISSN: 0300-5755
Año de publicación: 1991
Número: 225
Páginas: 41-43
Tipo: Artículo