Departamento: Departamento de Química Analítica, Nutrición e Bromatoloxía

Facultade: Facultade de Farmacia

Área: Nutrición e Bromatoloxía

Grupo de investigación: Ciencia dos Alimentos. Facultade de Farmacia

Correo el.: perfecto.paseiro@usc.es

Doutor pola Universidade de Santiago de Compostela coa tese Control de calidad en leche 1980. Dirixida por Dr/a. Jesús Simal Lozano.