Mejora de la calidad bacteriológica de la leche producida en Galicia

  1. Rodríguez Otero, José Luis
  2. Paseiro Losada, Perfecto
  3. López Mahía, Purificación
  4. Simal Lozano, Jesús
Journal:
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos

ISSN: 0300-5755

Year of publication: 1991

Issue: 225

Pages: 41-43

Type: Article

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