Mejora de la calidad bacteriológica de la leche producida en Galicia
- Rodríguez Otero, José Luis
- Paseiro Losada, Perfecto
- López Mahía, Purificación
- Simal Lozano, Jesús
Zeitschrift:
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos
ISSN: 0300-5755
Datum der Publikation: 1991
Nummer: 225
Seiten: 41-43
Art: Artikel