Departamento de Química Analítica, Nutrición e Bromatoloxía

1994

1. Avances en quimiometría práctica

   Servicio de Publicaciones e Intercambio Científico

2. Estudio de la contaminación fúngica en quesos gallegos de pasta blanda

   Santiago de Compostela : Servicio de Publicacións e Intercambio Científico da Universidade de Santiago de Compostela, 1994

3. Obtención de nuevas razas de "Phaffia rhodozyma" con potencial utilización en la industria agroalimentaria

   Santiago de Compostela : Servicio de Publicacións e Intercambio Científico da Universidade de Santiago de Compostela, 1994

4. Presencia y comportamiento de "Listeria spp" en quesos gallegos de pasta blanda y en carne de ave

   Santiago de Compostela : Servicio de Publicacións e Intercambio Científico da Universidade de Santiago de Compostela, 1994

5. Síntesis y aplicación de dos resinas quelatantes: PAMF y PDTC para la preconcentración de metales en aguas naturales y su determinación por EAA con llama

   Santiago de Compostela : Servicio de Publicacións e Intercambio Científico da Universidade de Santiago de Compostela, 1994