Proyecto de investigación
RTC-2014-1835-2
Transglutaminasa microbiana: escalado industrial de un nuevo proceso para su producción y estudio de nuevas aplicaciones en productos lácteos. - RETOS COLABORACIÓN 2013
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Duración del 28 de enero de 2014 al 31 de diciembre de 2017
(47 meses)
Finalizó
Con carácter Público. Se ha otorgado en régimen de Concurrencia competitiva.
En colaboración con otras entidades.
Convocatoria:
PE-Retos Colaboración: proyectos de I+D+I
