Proxecto de investigación
XUGA28701A92
Control da fermentación maloláctica en viños galegos mediante manipulación xenética de bacterias lácticas autóctonas
date_range
Duración do 12 de xaneiro de 1993 ao 12 de xaneiro de 1995
(24 meses)
Rematou
Con carácter Público. Outorgouse en réxime de Concorrencia competitiva.
Investigadores/as
JUAN MANUEL
MESAS MESAS
Responsable