Forschungsprojekt
XUGA28701A92
Control da fermentación maloláctica en viños galegos mediante manipulación xenética de bacterias lácticas autóctonas
date_range
Dauer von 12 von Januar von 1993 bis 12 von Januar von 1995
(24 Monate)
Mit dem Zeichen Privat. Es wurde auf Konkurrenzfähiger Wettbewerb-Basis gewährt.
Forscher/innen
JUAN MANUEL
MESAS MESAS
Verantwortlich