MARIA ANGELES
ROMERO RODRIGUEZ
Catedrática de universidade
J.
Zapico Vigo
Publicacións nas que colabora con J. Zapico Vigo (1)
1993
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Puesta a punto del módulo de ultrafiltración: Aplicación a leche magra
Alimentación, equipos y tecnología, Año 12, Núm. 10, pp. 39-42