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JULIO
GOMEZ FERNANDEZ
PhD hired professor
Publications (7) JULIO GOMEZ FERNANDEZ publications
2020
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Aspectos relacionados con el diseño, la higiene y el bienestar animalen los mataderos de aves y conejos
Instituto de Biodiversidade Agraria e Desenvolvimento Rural (IBADER)
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Protección de los animales en el momento de la matanza: normativa aplicable
Instituto de Biodiversidade Agraria e Desenvolvimento Rural (IBADER)
2013
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El ingeniero agrónomo y la industria agroalimentaria
Escenarios profesionales del ingeniero agrónomo: 60 aniversario del Colegio oficial de Ingenieros Agrónomos de Galicia (Colegio Oficial de Ingenieros Agrónomos de Galicia), pp. 137-140
2007
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Factores de proceso que afectan a la elaboración de mermelada de fresa artesanal
XI International Congress on Project Engineering: [celebrado en] Lugo, do 26-09-07 ao 28-09-07
2006
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Trazabilidad en el sector hortícola ejemplo: I.G.P. "Patata de Galicia"
XXXV Seminario de Técnicos y Especialistas en Horticultura : Santiago de Compostela 2005 (Secretaría General Técnica), pp. 17-40
2001
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Cuaderno de prácticas de control de calidad
Lugo : Trymar, 2001
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Las instalaciones de aire comprimido en las industrias agroalimentarias
Editorial Trymar