Publicacións (7) Publicacións de JULIO GOMEZ FERNANDEZ

2020

  1. Aspectos relacionados con el diseño, la higiene y el bienestar animalen los mataderos de aves y conejos

    Instituto de Biodiversidade Agraria e Desenvolvimento Rural (IBADER)

  2. Protección de los animales en el momento de la matanza: normativa aplicable

    Instituto de Biodiversidade Agraria e Desenvolvimento Rural (IBADER)

2013

  1. El ingeniero agrónomo y la industria agroalimentaria

    Escenarios profesionales del ingeniero agrónomo: 60 aniversario del Colegio oficial de Ingenieros Agrónomos de Galicia (Colegio Oficial de Ingenieros Agrónomos de Galicia), pp. 137-140

2007

  1. Factores de proceso que afectan a la elaboración de mermelada de fresa artesanal

    XI International Congress on Project Engineering: [celebrado en] Lugo, do 26-09-07 ao 28-09-07

2006

  1. Trazabilidad en el sector hortícola ejemplo: I.G.P. "Patata de Galicia"

    XXXV Seminario de Técnicos y Especialistas en Horticultura : Santiago de Compostela 2005 (Secretaría General Técnica), pp. 17-40

2001

  1. Cuaderno de prácticas de control de calidad

    Lugo : Trymar, 2001

  2. Las instalaciones de aire comprimido en las industrias agroalimentarias

    Editorial Trymar