Institut: Departamento de Química Analítica, Nutrición e Bromatoloxía

Fakultät: Facultade de Ciencias

Strategische Gruppierung von I+D+i: Agrupación Estratéxica en Xestión e Produción sustentable de Biorrecursos (BioReDes)

Bereich: Ernährung und Bromatologie

Forschungsgruppe: Hixiene, Inspección e Control de Alimentos

Email: alejandra.cardelle@usc.es

Doktorin von der Universidad Autónoma de Madrid mit der Dissertation Síntesis, caracterización y estudio del carácter prebiótico de oligosacáridos derivados de la lactulosa 2009. unter der Leitung von Dr. MaríaNieves Corzo Sánchez.