Departamento: Departamento de Química Analítica, Nutrición e Bromatoloxía

Facultade: Facultade de Veterinaria

Agrupación estratéxica de I+D+i: Agrupación Estratéxica en Xestión e Produción sustentable de Biorrecursos (BioReDes)

Área: Nutrición e Bromatoloxía

Grupo de investigación: Hixiene, Inspección e Control de Alimentos

Correo el.: alejandra.cardelle@usc.es

Doutora pola Universidad Autónoma de Madrid coa tese Síntesis, caracterización y estudio del carácter prebiótico de oligosacáridos derivados de la lactulosa 2009. Dirixida por Dr/a. MaríaNieves Corzo Sánchez.