Comprehensive phenolic and free amino acid analysis of rosemary infusions: Influence on the antioxidant potential
- Barreto Peixoto, J.A.
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- Alves, R.C.
- Costa, A.S.G.
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- Cifuentes, A.
- Ibáñez, E.
- Oliveira, M.B.P.P.
Revista:
Antioxidants
ISSN: 2076-3921
Ano de publicación: 2021
Volume: 10
Número: 3
Tipo: Artigo
