Moving towards on-site detection of Shiga toxin-producing Escherichia coli in ready-to-eat leafy greens

  1. Costa-Ribeiro, A.
  2. Lamas, A.
  3. Mora, A.
  4. Prado, M.
  5. Garrido-Maestu, A.
Revista:
Current Research in Food Science

ISSN: 2665-9271

Ano de publicación: 2024

Volume: 8

Tipo: Artigo

DOI: 10.1016/J.CRFS.2024.100716 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso aberto editor HANDLE: https://hdl.handle.net/10347/43533
Minerva. Repositorio Institucional de la Universidad de Santiago de Compostela: lock_openAcceso aberto Handle
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