Departamento: Departamento de Química Analítica, Nutrición e Bromatoloxía

Facultad: Facultade de Veterinaria

Agrupación estratéxica de I+D+i: Agrupación Estratéxica en Xestión e Produción sustentable de Biorrecursos (BioReDes)

Área: Tecnoloxía de Alimentos

Grupo de investigación: Hixiene, Inspección e Control de Alimentos

Correo el.: marta.prado@usc.es

Web persoal: https://www.researchgate.net/profile/Marta-Prado-Rodriguez

Doutora pola Universidade de Santiago de Compostela coa tese Desarrollo y optimización de métodos de pcr para el control de autenticidad en productos cárnicos y harinas animales 2005. Dirixida por Dr. Jorge Barros Velázquez, Dr. Alberto Cepeda Sáez.