Effect of the Drying Method and Optimization of Extraction on Antioxidant Activity and Phenolic of Rose Petals
- Baibuch, S.
- Zema, P.
- Bonifazi, E.
- Cabrera, G.
- Mondragón Portocarrero, A.D.C.
- Campos, C.
- Malec, L.
Revista:
Antioxidants
ISSN: 2076-3921
Ano de publicación: 2023
Volume: 12
Número: 3
Tipo: Artigo
