Effect of the Drying Method and Optimization of Extraction on Antioxidant Activity and Phenolic of Rose Petals
- Baibuch, S.
- Zema, P.
- Bonifazi, E.
- Cabrera, G.
- Mondragón Portocarrero, A.D.C.
- Campos, C.
- Malec, L.
Zeitschrift:
Antioxidants
ISSN: 2076-3921
Datum der Publikation: 2023
Ausgabe: 12
Nummer: 3
Art: Artikel
