Studio della Composizione Chimica di Picolli Frutti: Mirtillo, Lampone, Ribes bianco, Ribes nero, Ribes rosso, e Mora di rovo, prodotti in Galiza

  1. M.A. ROMERO RODRÍGUEZ
  2. J. SIMAL LOZANO
  3. J. LÓPEZ HERNÁNDEZ
Revista:
Industria Conserve

Año de publicación: 1992

Volumen: 67

Número: 1

Páginas: 29-33

Tipo: Artículo