Evolución de algunos componentes en la germinación de la alfalfa destinada a alimentación humana

  1. J. LÓPEZ
  2. C. FENTE
  3. A. ROMERO
  4. V. GONZÁLEZ
  5. J. SIMAL LOZANO
Journal:
Anales de Bromatología

Year of publication: 1990

Volume: XLII

Pages: 65-69

Type: Article