Efecto de la adición de desechos de frutas tropicales sobre la velocidad de producción de ensilado microbiano de pescado

  1. Bello, R. A.
  2. Reyes, G.
  3. Pascual López, María de la Cruz
  4. Rodríguez, L. M.
  5. Martínez, R.
Revista:
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos

ISSN: 0300-5755

Ano de publicación: 1991

Número: 219

Páxinas: 99-108

Tipo: Artigo

DIALNET GOOGLE SCHOLAR

Outras publicacións en: Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos

Fonte de datos: Dialnet