Improving properties of a novel β-galactosidase from Lactobacillus plantarum by covalent immobilization

  1. Benavente, R.
  2. Pessela, B.C.
  3. Curiel, J.A.
  4. De Las Rivas, B.
  5. Muñoz, R.
  6. Guisán, J.M.
  7. Mancheño, J.M.
  8. Cardelle-Cobas, A.
  9. Ruiz-Matute, A.I.
  10. Corzo, N.
Revista:
Molecules

ISSN: 1420-3049

Ano de publicación: 2015

Volume: 20

Número: 5

Páxinas: 7874-7889

Tipo: Artigo

DOI: 10.3390/MOLECULES20057874 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso aberto editor

Obxectivos de Desenvolvemento Sustentable

Fonte de datos: Scopus