Improving properties of a novel β-galactosidase from Lactobacillus plantarum by covalent immobilization

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Zeitschrift:
Molecules

ISSN: 1420-3049

Datum der Publikation: 2015

Ausgabe: 20

Nummer: 5

Seiten: 7874-7889

Art: Artikel

DOI: 10.3390/MOLECULES20057874 GOOGLE SCHOLAR lock_openOpen Access editor
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