HPLC-analysis of polyphenolic compounds in Spanish white wines and determination of their antioxidant activity by radical scavenging assay
ISSN: 0963-9969
Datum der Publikation: 2009
Ausgabe: 42
Nummer: 8
Seiten: 1018-1022
Art: Artikel
ISSN: 0963-9969
Datum der Publikation: 2009
Ausgabe: 42
Nummer: 8
Seiten: 1018-1022
Art: Artikel