Detoxification agents based on magnetic nanostructured particles as a novel strategy for mycotoxin mitigation in food

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Revista:
Food Chemistry

ISSN: 1873-7072 0308-8146

Año de publicación: 2019

Volumen: 294

Páginas: 60-66

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.FOODCHEM.2019.05.013 GOOGLE SCHOLAR

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