Food preservatives influence biofilm formation, gene expression and small RNAs in Salmonella enterica

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Zeitschrift:
LWT

ISSN: 0023-6438

Datum der Publikation: 2018

Ausgabe: 97

Seiten: 1-8

Art: Artikel

DOI: 10.1016/J.LWT.2018.06.042 GOOGLE SCHOLAR
Datenquelle: Scopus