Proteomics analysis in frozen horse mackerel previously high-pressure processed
- Pazos, M.
- Méndez, L.
- Vázquez, M.
- Aubourg, S.P.
ISSN: 1873-7072, 0308-8146
Ano de publicación: 2015
Volume: 185
Páxinas: 495-502
Tipo: Artigo
ISSN: 1873-7072, 0308-8146
Ano de publicación: 2015
Volume: 185
Páxinas: 495-502
Tipo: Artigo