SPME-GC method for the determination of volatile amines as indices of freshness in fish samples
- Barbosa-Pereira, L.
- Otero-Pazos, P.
- Rodríguez-Bernaldo De Quirós, A.
- Sendón, R.
- Vecino, X.
- Cruz, J.M.
- Romero-Rodríguez, M.A.
- Estévez, N.
- Maroto, J.
- Paseiro-Losada, P.
ISSN: 1120-1770
Ano de publicación: 2012
Volume: 24
Número: SUPPL.
Páxinas: 211-214
Tipo: Artigo