Characterisation of histamine-producing bacteria from farmed blackspot seabream (Pagellus bogaraveo) and turbot (Psetta maxima)
- Fernández-No, I.C.
- Böhme, K.
- Calo-Mata, P.
- Barros-Velázquez, J.
ISSN: 0168-1605, 1879-3460
Año de publicación: 2011
Volumen: 151
Número: 2
Páginas: 182-189
Tipo: Artículo