Identification of commercial prawn and shrimp species of food interest by native isoelectric focusing
- Ortea, I.
- Cañas, B.
- Calo-Mata, P.
- Barros-Velázquez, J.
- Gallardo, J.M.
ISSN: 0308-8146
Datum der Publikation: 2010
Ausgabe: 121
Nummer: 2
Seiten: 569-574
Art: Artikel