Viscosities of ternary aqueous solutions with glucose and sodium chloride employed in osmotic dehydration operation
ISSN: 0260-8774
Datum der Publikation: 2003
Ausgabe: 57
Nummer: 2
Seiten: 173-177
Art: Artikel
ISSN: 0260-8774
Datum der Publikation: 2003
Ausgabe: 57
Nummer: 2
Seiten: 173-177
Art: Artikel