Xel fluido de agar agarquímica na nova cociña : [resumo]

  1. Bermejo, Manuel R. 1
  2. Fernández García, María Isabel 1
  3. Gómez Fórneas, Esther 1
  4. González Noya, Ana M. 1
  5. Maneiro, Marcelino 1
  6. Pedrido, Rosa 1
  7. Rodríguez Silva, Laura 1
  8. Fernández, Beatriz
  9. García-Seijo, M. Inés
  1. 1 Dpto. de Química Inorgánica, USC
Journal:
Boletín das ciencias

ISSN: 0214-7807

Year of publication: 2016

Issue Title: Recoge los contenidos presentados a: ENCIGA. Congreso (29. 2016. Negreira)

Year: 29

Issue: 82

Pages: 51-52

Type: Article

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